TSUSHIMA BORDER ISLAND FES 『マルシェ』第三弾!!

  • TSUSHIMA BORDER ISLAND FES 2016
  • マルシェ
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    マルシェ最後の発表です!!
    あ~早く「フェスに行きた~い!」と思っているそこのあなた!!!
    今日もつしまボーダーアイランドフェスのマルシェ情報をお届けしますよ☆
    今日も必ずチェックです!!!

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    さて、今日紹介するマルシェのトップバッターはぎおんさん!
    メニューは韓国料理のトッポギ(400円)です。
    本場韓国のトッポギをこの日のためだけに用意していただけるんです☆
    僕はよく「トッポギ」って耳にするんですが、実はまだ食べたことないんですよね・・・絶対おいしいはず!
    あ~、食べてみたいです・・・はたして当日僕は時間あるのでしょうか?

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    次はなんと、焼き立てのメロンパンを移動販売しているメロンボーイさんです☆
    メニューは「焼きたてメロンパン(155円〜)」はもちろん、「アップルパイ(160円)」や「リームチーズパイ(160円)」もあるようです!
    ホームページを見ると、温度管理された最適な発酵から、カリッとしたメロンパンが焼けるオーブンまで、車内の設備で行っているそうです!しかも、一度にたくさん焼きあげずに、少しづつ何度かに分けて作り、いつでも焼きたてが提供できるようにしているそうです☆
    おいしい理由がわかりますね。

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    続いては、農家民泊 山里の宿田舎屋さいとうさん
    なんと対馬のお酒である、対馬どぶろく「菩提酒しろかねの里 120mlカップ(300円)」や「菩提酒しろかねの里 ソルベ 120mlカップ(300円)」を出してくれるそうです!
    紹介文もいただいております。
    対馬どぶろく「菩提酒しろかねの里」は、対馬の農家が自分で栽培したお米で醸した濁酒「どぶろく」です。
    爽やかでフルーティーな香りと、まろやかでありながら、少しピリピリする舌触りがクセになりそうな味わいです。アルコール度数は12度前後のようです。

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    「菩提酒しろかねの里 ソルベ」は、カジュアルに味わっていただくどぶろくをということで、さっぱりとした後味のデザートになっています。砂糖を使わず、米と麹だけで引き出した絶妙な甘みをお楽しみください。アルコール度数は9度前後とのことです。
    旅に来たならその土地の食文化に触れることは大事です。
    対馬のお酒をぜひぜひご堪能あれ!!!
    ソフトドリンク(150円)もあるそうなので、お酒の飲めない方はソフトドリンクを!!

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    次はいか吉さん
    メニューは「たこめし(300円)」
    僕、たこめし好きなんですよ~☆
    しかも、対馬産のたこをふんだんに使用した絶品たこめしだということで、とてもとても興味がありますね!!!
    きっと肉厚で、美味しいたこを使っているんでしょうね!
    早く食べたいなぁ~~~

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    最後はなおちゃんのせんだんごぜんざいさん
    「せんだんご」って何それ!!!って思っている人も多いと思いますが、簡単にいうとせんだんごとは”さつまいもが原料の対馬の伝統食材”で、さつまいもを発酵させてだんごにしたものです。
    まぁ作る過程は意外と多くて大変なんですが・・・
    そのせんだんごを使った「白玉ぜんざい(200円)」がメニューです!
    僕は食べたことがないので、とても気になるデザートです!
    対馬の味をぜひご賞味ください。

    最後に!!
    フェス開始までカウントダウンが始まっています。まだチケットを買ってない方は早めに購入を!!!
    絶対に!!!楽しい!!フェスです!!!!

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